Fondée en 1960 par Armand Blanc, La Chaumière est une institution familiale qui a su s’imposer comme un pilier de la gastronomie à Verbier. Depuis plus de 60 ans, cette entreprise a évolué avec la station, tout en restant fidèle à ses valeurs de qualité et de convivialité. Aujourd’hui dirigée par Philippe Blanc, accompagné de son fils Léo, ce commerce local continue de séduire les amateurs de produits d’exception, avec un engagement constant envers la tradition et l’excellence. Nous avons rencontré Philippe et Léo Blanc pour évoquer l’histoire de cette entreprise, son développement et ses projets futurs.

C'est au cœur d’une famille locale que Mélanie grandit à Verbier. Son esprit entrepreneurial vient sans doute d’un héritage familial. Effectivement, agriculteurs, ses parents tiennent la fameuse Ferme du Soleil, une ferme agritourisme, qui allie produits du terroir et animaux. Sa tante Léonie Burtin était la fondatrice et précédente propriétaire d’Igloo. Cette boutique est devenue au fil des années un lieu incontournable de la station tant pour la sélection des marques, la qualité des produits que pour l’accueil toujours aussi chaleureux. Ayant repris le magasin depuis quelques années, Mélanie et son équipe apportent un réel dynamisme et des conseils personnalisés pour les parents cherchant des tenues de qualité pour leurs enfants à chaque saison.

À 60 ans, Jean-Marc Rohrer incarne l’esprit vibrant d’une communauté riche en histoire et en rencontres. Originaire du canton de Neuchâtel, où il a passé les premières décennies de sa vie, Jean-Marc a toujours été animé par une passion profonde pour le monde de la restauration et du sport. Père de deux enfants, Vanessa et Dragan, il a su jongler entre différentes carrières, de l’employé de commerce à entrepreneur, en passant par directeur sportif dans le football. Son aventure dans l’univers des bars a véritablement débuté en 2008 avec le « Rodolphe », à Neuchâtel, avant de se tourner vers les montagnes avec le N°8 Bed & Bar à Verbier.Découvrez cet article dans notre nouveau Magazine 2026, V for Patrimoine.

À travers un entretien avec Claude-Alain Besse, découvrez Le Dahu, restaurant de montagne reconnu pour son authenticité alpine.

Nous sommes ravies de vous faire découvrir notre tout dernier magazine, mettant l’accent sur le patrimoine de Verbier et celles et ceux qui le font vivre.

VFP Immobilier SA est une agence immobilière indépendante implantée au cœur de Verbier depuis 1988. Forte de plus de 35 ans d’expérience, elle propose une gamme complète de services : vente, location, gérance, administration de PPE et conseils personnalisés. Portée par une équipe locale et engagée, elle allie expertise du marché alpin et service client personnalisé. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) administrateur(trice) de PPE motivé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un excellent sens relationnel.